先日静岡市に住む従姉妹夫婦が

父に自家製の葡萄を沢山届けてくださいました。

鉢で育てているのだそうですが

その味の良さはプロも顔負けです。


皮がしっかりしているのでむいて食べると

一層甘さが引き立ちます。

皮は面白いようにむけます。

　　　　　　　　　　　　　　　　



この夏「ギャラリー2010」をオープンした静岡市に住む友人が描いた

葡萄を収穫している女性。



葡萄は美しい果物ですね。

8月16日のブログに紅茶クラブ会員のみえこさんが

ちゃの生さんで茶摘み体験して作った紅茶を飲んでみたいと

コメントくださったので今日は久しぶりのティータイムを。。。**

もしかして味が変わっているとと心配になって

来られる前にあらかじめ入れてみました。

できたばかりの頃と微妙に味がちがいますか？

　　　　　　　　　　　　　　　

みえこさんはシャンソンも歌われます。

みえこさんの先生が出されたサイン入りＣＤを届けてくださり

一緒に聴きながらのティータイムとなりました。

魂のこめられた歌声が流れると

我が家のリビングではないような雰囲気。。。

　　　　　　　　　　　　　　　



みえこさんは「フルーティーな感じがして美味しい。。。**

名前は何にするの？　マダムＳ子とか。。。」


・・・・full moon とでも名付けましょうか。。。


お茶の後はみえこさんが初めてということもあり

道案内をしながらちゃの生さんの「農家のひるげ」を。

「広島の主人の実家と全く同じつくり。。。**」

と言われたみえこさんの第一声に

わたしもまだ見ぬ広島のお宅に伺ったような気がしながら

初めて味わうカモミール煎茶をゆっくりいただきました。


大淵三丁目から下る途中空気が澄んでいたのか駿河湾の眺めが

一望できて暫く見入ってしまいました。

写真を撮らなかったのはこのパノラマは私にはとても写しきれないと

最初から感じてしまったのです。


下っていくと一瞬でしたが富士山の雲が晴れて

ひさしぶりにの姿を見ることができました。


もちろん富士山は更に写しきれるものではありませんが

記録でもありますので。。。

タケノコをいただくと

まずは、煮物、タケノコご飯、ちらし寿司、

でも、これだけ揃えば、間違えなく木の芽和えですね。

採れたてのタケノコを茹でたものを

Ｋさんからいただきました。

お刺身でも食べられるほどです。。


我が家の庭には鳥が運んできたのでしょうか？

知らない間に芽が出てこんなに大きくなった

山椒の木があります。


トゲに気をつけながら摘み取ってきました。


先日京都の錦市場で買うことが出来た山利さんの西京味噌も冷蔵庫にあります。


これだけ揃えば誰にだって料亭顔負けの木の芽和えができますね。

またまたうっかり画像がありません。

夫は水餃子に異常なこだわりを持っている。

それはおふくろの味を越えて、究極の味覚の原点と

言っても言い過ぎでないかもしれない。

皆がかなり美味しいと思ってもまだ満足できないらしい・・・

余りのハードルの高さに水餃子づくりから

逆にだんだん離れてしまう現実。

夫が今回娘たちを飛び越えて、孫たちに教えてほしいと言いだしたので

久しぶりに、水餃子に挑戦。。。**


4人の小学生と年中さん１人。

2年生のＳちゃんなかなかの腕前。



1人で作るより何倍も大変だったけれど

美味しさ楽しさもも何倍。

時々餃子パーティーと言うことになりそうな。。。**

茹であがったそばからツルツル食べて気がついた時には

画像がありませんでした。

蓮の植え替えの日珍しいお菓子を

Ｒさんから頂きました。

レンコンのどら焼きです。


霞ヶ浦銘菓　　　日本一とあります。

中からレンコンを焼きこんだどら焼きが。


レンコンのスライスしたものと生クリームが入っていて白あんの味もします。

レンコンのシャキシャキ感が何ともいえません。


パッケ‐ジの裏も金色で気合いが入っています。


今回、材料表示にある手亡餡（テボウ餡）は白いんげん豆の餡と

初めて知りました。

蓮のお寺代通寺では蓮まつりの準備が着々と

進められています。